युवा व्यवसायी बाबूलाल सैनी ने कैटरिंग व मिठाई के व्यापार में बनाई अपनी विशेष पहचान

पत्रकार बाबूलाल सैनी
भीम प्रज्ञा न्यूज़.लक्ष्मणगढ़।
युवा अगर ठान लें तो हर मुश्किल काम को आसान बना लेते हैं ऐसे ही एक युवा शख्सियत है लक्षमनगढ में जिन्होंने ने अपने दम-खम पर कम समय और छोटी उम्र में व्यवसायिक क्षेत्र में हर तरह की चुनौतियों व मुश्किलों का सामना करते हुए सफलता की ओर कदम बढ़ाया है। जी हां हम बात कर रहे कैटरिंग व मिठाई के कारोबार में तेजी के साथ ग्रोथ कर रहे बाबूलाल राकसिया सैनी की । जिन्होंने मार्केट में बढ़ते कंपीटिशन के बीच स्वयं को स्थापित करने के लिए काफी मुश्किलों का सामना करना पड़ा। शुरूआती दौर में पिता पूर्णमल राकसिया के साथ पैतृक मिठाई की दुकान पर बैठे साथ में अपनी पढ़ाई भी की तथा दुकान बैठकर व्यापार की बारीकियों को सिखा, समझा और धीरे धीरे आगे बढ़ने के लिए पिता के सहयोगी बने साथ ही बड़े भाई मोतीलाल व छोटे भाई महेंद्र कुमार ने भी भरपूर सहयोग किया। जब तीनों भाईयों ने पिता के साथ मिलकर कारोबार को आगे बढ़ाना शुरू किया तो किराये की दुकान से स्वयं का बड़ा मिठाई का शोरूम बनाया तथा काॅमर्शियल बिल्डिंग बनाकर उसमें ही मिठाई के कारखाने शुरू कर तीन प्रतिष्ठानों में मिठाई का व्यवसाय शुरू कर दिया। जो लक्षमनगढ में मोती मिष्ठान भंडार, बाबू कैटर्स स्वीट होम व हरि ॐ मिष्ठान भंडार के नाम से जानें जाते हैं। 46वर्षीय बाबूलाल ने 25 वर्ष की छोटी सी उम्र में ही मिठाई का कारोबार शुरू कर शादी समारोह व अन्य सार्वजनिक आयोजनो में कांटेक्ट लेना शुरू कर दिया तथा करीब डेढ़ दशक पूर्व ही कैटरिंग का काम शुरू कर दिया। वर्तमान में लक्षमनगढ के साथ जयपुर में भी अपना कारोबार शुरू किया है। लक्ष्मणगढ़ में जहां श्याम शरणम् मैरिज गार्डन, कैटरिंग का काम व मिठाई का का कारोबार बाबू कैटर्स स्वीट होम का संचालन कर रहे हैं वहीं जयपुर में बाबू कैटर्स व शेखावाटी स्वीट्स के नाम से संचालित किया जा रहा है